Biasca Premium

Jahrgang: 2016
Typ: Ticino DOC Merlot

Rebsorten: Merlot
Weinausbau: Traditioneller Ausbau mit einer Gärung von 8 bis 12 Tagen an der Maische, in Edelstahltanks bei 28 – 30 °C. Reifung erfolgt über 10 Monate in ein-bis zweijährigen Barriques.
Alkoholgehalt: 12.8 % vol.
Farbe: Tiefgründiges Rubinrot.
Bouquet: Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Düfte von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Gewürzaromen, Röstaromen und leichte Menthol Düften.
Geschmack: Vollmundig, weich und fruchtig,  mit Tanninen von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Elegant, gut strukturiert mit einem ausgeglichenen, lang anhaltenden Abgang.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Lagerfähigkeit: Seinen vollen Charakter entwickelt der Biasca Premium 2016 ab Herbst 2018; bei optimaler Lagerung wird er bis 2023 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.
Verpackung: 50 cl., 15 Flaschen pro Karton
75 cl., 6 Flaschen pro Karton
150 cl. (Magnum), 6 Flaschen pro Karton oder einzelne Flaschen
 

Biasca Premium
Stückpreis: 19.00 CHF
 
 
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