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27 janvier 2017
CERTIFICAT ISO 22000:2005
Certificat ISO 22000:2005 Nous sommes heureux de vous informer que notre entreprise est la première cave vitivinicole tessinoise qui vient de recevoir la certification ISO 22000:2005 Ce prestigieux certificat prouve l'engagement constant de notre entreprise concernant la sécurité alimentaire . La norme ISO 22000:2005 est de fait un sévère standard international appliqué sur base volontaire qui, grâce à une approche préventive, permet de protéger le consommateur et sa santé bien au delà des dispositions de lois existantes. Les contrôles rigoureux sur la qualité des raisins, la très sévère sélection des fournisseurs, la totale traçabilité de tous les produits qui sont en contact avec nos vins, le contrôle constant de l'entière filière productive, ainsi que l'efficacité et la validité de notre système de sécurité alimentaire nous permettent de garantir la totale sécurité de tous nos produits mis sur le marché. Ceci vaut pour tous les vins Brivio, maison qui depuis 2001 a été intégrée au groupe Gialdi Vini SA.
Feliciano Gialdi con Silvio Genovese, coordinatore regionale SQS