Carisma, seule médaille or suisse au concours Chardonnay du Monde!
15 mars 2018
Carisma, seule médaille or suisse au concours Chardonnay du Monde!
Terre Alte bianco
Carisma
Ramolo
Ramolo
Biancospino
Terre Alte Rosato
Terre Alte Rosso
Serravalle
Biasca Premium
Biasca Premium
Giornico Oro
Giornico Oro
Estro
Sassi Grossi
Trentasei
Quattromani
Sottosopra
Brivio Brut
Grappa Sassi Grossi
Omelette alla polpa di granchio
Fagottini di foglie di vite
Risotto ai frutti di mare
Branzino al cartoccio
Branzino al finocchio
Parmigiana di melanzane
Carré di maiale alle prugne
Arrosto di girello
Pollo alla cacciatora
Filetto in crosta al pâté
Lesso casalingo
Abbacchio alla romana
Brasato
Tournedos alla Rossini
Soufflé al torrone
Tortelli di zucca
Triglie alle erbe aromatiche
Sformato di trota salmonata
Risotto con peperoni
Pesce spada in cartoccio
Risotto ai mirtilli
Costolette di agnello al burro di acciuga
Involtini di vitello ai tartufi
Ossibuchi con piselli
Lepre al vino
Faraona alla salvia
Agnello all'araba
Anatra in salsa aromatica
Costata di bue al sale con salsa
Cinghiale in salsa
Strudel di albicocche