Biasca Premium

Annata: 2015
Tipo: Ticino DOC Merlot

Vitigno: Merlot
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 9 - 14 giorni a 28 – 30 °C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in barriques di 2° e 3° anno per oltre 10 mesi.
Gradazione alcolica: 12.8 % vol.
Colore: Rosso rubino intenso e profondo.
Profumo: Molto intenso e di buona complessità. Sentori di mirtillo, fragola di bosco, mora e prugna, accompagnati da note speziate, aromi di torrefazione e delicate sfumature mentolate.
Sapore: Attacco pieno e compatto. Morbido e fruttato, con tannini di ottima quantità e qualità. Elegante, corposo e di buona struttura e corpo con un finale equilibrato e di buona persistenza.
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
Longevità: Il Biasca Premium 2015 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno 2017, e manterrà queste caratteristiche fino al 2021 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.
Imballaggio: 50 cl in cartoni da 15 bottiglie; 75cl in cartoni da 6 bottiglie; 150 cl (Magnum) in cartoni da 6 bottiglie o cassetta legno
 

Biasca Premium
Prezzo unitario: 19.00 CHF
 
 
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